沖縄の海水塩

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内容:海水塩f00(沖縄)

量:500g

1997年に塩専売法が廃止となり

海水からの製塩が認められるようになりました。

これにより、会社設立時からの念願であった沖縄の

海水を100%原料とした沖縄の海水塩シリーズが誕生しました。

沖縄の海、糸満沖合い約2000mまでパイプを通して

そこからポンプで汲み上げた海水を

じっくりと煮詰めてつくる塩です。

単なる塩味だけではなく、ほのかな甘みがあり、和、洋、

中華などどんなお料理にもお使いいただけます。


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